みなさんこんにちは
新幹線大好き市田です
先日の休日、急にオムライスが食べたくなったので・・・
自分で作ることにしました
冷蔵庫を開けると・・・ケチャップも鶏肉も無いではありませんか
これではチキンライスが作れません
なにか代わりのモノはないかと物色・・・
ソース、豚肉こまぎれ、カップ焼きそばを発見
まず普通にカップ焼きそばを作り・・・豚肉を炒めて焼きそばと和え、細かくきざみます
きざんだものをフライパンに戻し、ご飯と一緒に炒めます
あっという間にソバ飯の完成です
出来上がったソバ飯を皿に盛り付け、形を整えたらいよいよオムライスのオムの部分を作ります
卵をふわふわにするのが意外と難しいんです
3回チャレンジしてようやく理想のオムができあがりました
つややかな黄金色に輝くオム・・・
ソースの香りが食欲をそそります
家族からも絶賛されました
ミシ○ランガイドにも載るかな
私の中でオムライスブームが到来しそうです
お料理大好き市田でした
新幹線大好き市田です
先日の休日、急にオムライスが食べたくなったので・・・
自分で作ることにしました
冷蔵庫を開けると・・・ケチャップも鶏肉も無いではありませんか
これではチキンライスが作れません
なにか代わりのモノはないかと物色・・・
ソース、豚肉こまぎれ、カップ焼きそばを発見
まず普通にカップ焼きそばを作り・・・豚肉を炒めて焼きそばと和え、細かくきざみます
きざんだものをフライパンに戻し、ご飯と一緒に炒めます
あっという間にソバ飯の完成です
出来上がったソバ飯を皿に盛り付け、形を整えたらいよいよオムライスのオムの部分を作ります
卵をふわふわにするのが意外と難しいんです
3回チャレンジしてようやく理想のオムができあがりました
つややかな黄金色に輝くオム・・・
ソースの香りが食欲をそそります
家族からも絶賛されました
私の中でオムライスブームが到来しそうです
お料理大好き市田でした